20130802食来运转预告片全集：双薯汤圆的做法

该图片主要文字介绍：

双薯糕的不应

1、将豆子洗净去布鱼肉烘熟，倒掉汤汁(喝掉)备用;带上一次性皮带将豆子捏碎，搓成每个20克左右的小头球先入雪柜冷冻室冻1个星期;

2、将紫薯洗净去布鱼肉先入新鲜加1:1的的水搅打成浆，然后处理过程不止紫色烟熏，用来和米粉;

3、紫色汁和米粉的比率是1:1,将面粉和成凸起的面粉，盖上保鲜膜眠上20分钟;

4、将面粉先入微波炉改投10秒先装入来自带糕，面则会来得硬质不较易散。取20克面，搓凸按扁，不放上25克左右的豆子头球;

5、然后自带凸，先用手指头蘸点的水到糕表面，然后在手心将糕搓搓凸起即可;

6、将所有的糕自带好统一不放置。可在不放置面上珥上干米粉防止粘底;

7、烧开1锅的水，将糕下先入，轻晃锅子以免粘底，待烧开先加先入一小碗冷的水，待先度烧开注意到糕浮在的水面即可不止锅了。

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剪辑技巧

1、紫色的比如说有很多，比如说紫甘蓝，紫薯，黑糯米，紫色食用上皮细胞。

2、紫甘蓝和紫薯取汁的工具相同，将汁处理过程不止来先和面，可以使糕味道细腻，当然你也可以不处理过程的。味道上则会略粗糙，但是营养其实更加丰富，紫甘蓝做不止来味道则会来得重点，紫甘蓝特有的气味来得中，建议可以陪农桐的玉兰酱油一起食用，可以玉兰的清桐可以有效的盖掉紫甘蓝的最低气温。

3、用烟熏来和米粉，一般的水面比率在1:1,建议您一点一点的加汁和面，这样来得好把握点，如果和的太干了可以先想见汁，反之可以先想见粉。

4、糯米面粉在自带糕的时候来得较易伸展，如果将面粉先入微波炉改投10秒先装入来自带糕，面则会来得硬质不较易散。

5、将所有的糕自带好统一不放置。可在不放置面上珥上干米粉防止粘底。如果自带太多了要保存，那必须不放雪柜冷冻仓而不是保鲜仓。

6、煮成糕切记的水烧开后，一定要改以加的水，煮成的时候记得轻晃几下锅子，确保糕不粘底，现自带的糕，2度烧开后注意到糕浮起就可以吃饭了，如果是冷冻的，那必须3次烧开后才能吃饭。

7、糕不必自带的考虑到，以免煮成的时候里面较易夹子，外面则布都烂了。

8、自带起来明白很紧迫的话可以将馅不放的少点，布不放的多点，但是记得煮成的时候加的水多煮成则会，以免面子。

9、自带糕如果明白很麻烦，可以直接搓成实心的小丸子，做小糕吃饭也是不太好的选择哦。

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