20151030健康之路:赵伟说吃什么来保护心脏

心脏对我们人类的日常生活非常重要。心脏的健康直接影响我们的健康。我们都应该保护我们的心脏。那么在生活中吃什么来保护心脏呢？接下来，让我们跟随健康之路专栏赵伟专家了解一下！

视频主要文本介绍：

吃什么来保护心脏

食盐的限制

在日常生活中，我们应该注意限制盐。吃太多的盐对我们的健康和心脏非常有害。

当部分患者出现心力衰竭、全身水肿、血压升高、心脏扩张伴心功能不全时，体内水分和钠离子潴留。

此时，如果不避免盐，钠离子的增加会加重水的滞留，使水肿更加明显。因此，限制盐的摄入是防止体内水分滞留的关键。心脏病患者应注意调味品、腌制品、腊肉、罐头和快餐面。

进食量宜少

不要看到食物拼命吃，吃太多对我们的健康也很有害，所以适当控制食物的量对健康有益。

每日饮食应平均适宜，或采用少量多餐的方法，以减轻身体负担。

每餐七分饱，健康活到老并非不合理。吃七分饱可以保证营养摄入。只要长期坚持，不仅有助于控制体重，还有助于保持头脑清醒。

限制高胆和油脂

选择不当或过量食用高胆、油脂等食物会增加患心脏病的风险。

吃肉就是吃瘦肉。尽量不要吃肥肉。家禽和动物是含有高胆和油脂的内脏。

避免油炸食品，烹饪时使用植物油，更健康。

均衡的饮食

均衡饮食，充分满足身体需求，保持正常的生理功能，促进生长发育和健康。这不仅是心脏病患者的需要，而且正常人应该均衡饮食，吃蔬菜、水果、谷物、鱼（瘦）、鸡蛋、牛奶和豆类等食物。

芹菜、草莽、西红柿等食物可以降低血压。心脏病患者应多吃山渣、金樱子、草果等水果。

预防肥胖

肥胖时，外周脂肪组织对胰岛素的敏感性降低，容易诱发高胰岛素血症和高脂血症。所有这些因素都是冠心病的发病因素。避免摄入过多的糖和淀粉，注意食物，如糖、糖、馒头、面包、红薯、芋头和玉米。

多摄入高纤维食物

心脏病患者便秘是相当危险的。心脏病发作的主要症状是胸闷和胸痛，有些人也有呼吸困难、头晕、昏迷，甚至抽搐。解决这个问题，你可以吃更多的蔬菜、水果、玉米、红薯和其他食物，以增加膳食纤维的摄入量，

本期嘉宾介绍

赵威

女性，副主任医师，心血管疾病，心脏康复。负责心脏康复室和心脏康复诊所的建设，并对各种心血管疾病患者进行心肺功能测量和运动指导。主要研究方向是心血管疾病的康复和二次预防，并作为主要执行者参与多个中心的临床研究。中国医师协会康复医师分会心肺康复专业委员会委员；北京康复医学会心肺康复专业委员会委员。

2013年北京大学第八届青年教师教学基本技能竞赛（科技）二等奖、优秀教学计划奖；2013年北京大学青年岗位专家；2013年北京大学医学部青年岗位专家；2013年北京大学医学部优秀教学奖；2013年北京大学医学部优秀工会干部；第七届北京青年教师教学基本技能竞赛（大学）高峰论坛论文评价三等奖。

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